Magimix foodprocessor is de beste keukenmachine voor het bewerken van voedsel

Een foodprocessor is een keukenmachine om snel en makkelijk voedsel te hakken, snijden, raspen of mengen. Voor veel huishoudens en horeca is een goede en sterke foodprocessor onmisbaar. Veel chefkoks en  kookliefhebbers vinden een duurzame en kwalitatieve keukenmachine een pré en vinden dan ook Magimix foodprocessor de beste keukenmachine.

30 Jaar garantie op de Magimix foodprocessor

Al ruim 40 jaar voldoet de Magimix foodprocessor aan de norm op het gebied van duurzame en kwalitatieve keukenmachine. Daarom geeft Magimix dan ook 30 jaar garantie op de motor.

Naast zijn duurzaamheid en kwaliteit is de Magimix foodprocessor ook een multifuctionele keukenmachine, want naast de professionele inductiemotor wordt de Magimix foodprocessor compleet geleverd met 3 mengkommen, deksel met grote en kleine duwer, 2 metalen messen, een blendermixring, een kneedmes, een eiwitklopper, een snijschijf 2 mm, een snijschijf 4 mm, een raspschijf 2 mm, een raspschijf 4 mm, een spatel, een handige opbergdoos voor de accessoires en een receptenboek.

Bij de Magimix CS 5200 XL foodprocessor wordt ook, naast de bovengenoemde accessoires, een citruspers standaard meegeleverd.

Groentepizza uit het receptenboek van Magimix

Ingrediënten voor pizzadeeg:

• 100 ml water
• 6 g verse bakkersgist
• 200 g tarwebloem
• 35 ml olie
• 4 g zout
• 1 tl oregano (optioneel)

Ingrediënten voor vulling:

• 1 ui
• 1 kleine courgette
• 2 tomaten
• 6 el tomatensaus
• 300 g plakjes mozzarella
• Verse basilicum
• Pikante olie

Pizzadeeg bereiden:

1. Maak het water lauw op ca. 35 °C, los hierin met behulp van een vork de gist op en laat 1 minuut rusten.
2. Doe het kneedmes in de grootste mengkom en doe hierin het zout, de bloem, de oregano, de olie en het water met gist.
3. Zet de Magimix foodprocessor aan en laat draaien  (ca. 1 minuut) tot het deeg een bal vormt. Indien nodig, spatel het deeg van de komwand naar beneden.
4. Bestrooi uw handen met bloem. Neem het deeg uit de kom en rol het tot een bal. Leg de bal deeg in een grote kom afgedekt met plasticfolie of met een vochtige theedoek. Laat het ca. 60 minuten rijzen.
5. Druk aan het eind van de rijstijd met uw vuist de lucht uit het deeg.
6. Verwarm de oven voor op 240 °C. Vul de braadslede van uw oven met water.
7. Bestrooi het werkblad met bloem. Rol het deeg uit om een grote pizza te maken. Prik er over het hele oppervlak gaatjes in met een vork en plaats het pizzadeeg op een pizzabakvorm of een crispy bakplaat.

Pizzavulling bereiden:

1. Schil de ui. In de midi-kom met de plakjesschijf van 2 mm de ui snijden en zet ze even apart in een schaaltje. Snijd tevens de courgette en de tomaten in plakjes. Laat ze met een beetje zout uitlekken in een zeef.
2. Fruit de gesneden uien in een beetje olijfolie aan in een koekenpan.
3. Bestrijk het pizzadeeg met tomatensaus en verdeel hierover de gefruite uien en uitgelekte courgettes en tomaten. Leg tevens de plakjes mozzarella erop en breng op smaak met zout en peper.
4. Verlaag de oventemperatuur tot 220 °C. Bak de pizza 15 à 20 minuten in de oven. Desgewenst de baktijd aan de dikte van het deeg aanpassen.
5. Voor het serveren de pizza met verse basilicum bestrooien en besprenkel met pikante olie.

Eet smakelijk!

En zijn er vragen over de Magimix foodprocessor of een andere keukenmachine uit het assortiment van Surprise Kookgerei?

Bel ons of bezoek onze kookwinkel, wij helpen u graag.