Een revolutie in de keuken - Ontdek de Bistro Pan van Scanpan Techniq (26 cm) bij Surprise Kookgerei

Bistro pan Scanpan TechnIQ

De Scanpan TechnIQ bistro pan 26 cm 4,9 ltr is een unieke pan met een opvallend design. Deze pan is gemaakt van hoogwaardig aluminium en is geschikt voor gebruik op alle warmtebronnen, inclusief inductie. De bistro pan is ideaal voor het bereiden van grote maaltijden, zoals stoofschotels, soepen en sauzen.

Het unieke aan de Scanpan TechnIQ bistro pan is het ontwerp van de pan. Hierdoor wordt het voedsel gelijkmatig verwarmd en kunnen de smaken optimaal ontwikkelen.

De pan heeft een diameter van 26 cm en een inhoud van 4,9 liter. Hierdoor is de pan groot genoeg om grote maaltijden te bereiden voor het hele gezin.

De Scanpan TechnIQ bistro pan heeft een sterke en duurzame anti-aanbaklaag. Deze laag is PFOA-vrij en zorgt ervoor dat het voedsel niet blijft plakken aan de bodem van de pan. Hierdoor kun je gemakkelijk en gezond koken, zonder veel olie of boter te gebruiken.

De pan heeft een ergonomische handgreep die koel blijft tijdens het koken. Hierdoor kun je de pan gemakkelijk en veilig verplaatsen, zonder dat je je handen verbrandt. Daarnaast is de pan geschikt voor gebruik in de oven tot een temperatuur van 260 graden Celsius.

De Scanpan TechnIQ bistro pan is gemakkelijk schoon te maken. Je kunt de pan gewoon in de vaatwasser doen, maar het wordt aangeraden om de pan met de hand af te wassen om de anti-aanbaklaag te behouden.

Kortom, de Scanpan TechnIQ bistro pan is een uitstekende keuze voor iedereen die op zoek is naar een hoogwaardige en duurzame pan voor het bereiden van grote maaltijden. Met zijn unieke design en geavanceerde technologieën is deze pan de perfecte aanvulling op elke keuken.

Deksel optioneel.

Met de introductie van de Stratanium-coating een paar jaar geleden, brak SCANPAN opnieuw de grenzen van wat een anti-aanbaklaag kan doen. Ze zijn erin geslaagd een oppervlaktecoating te ontwikkelen die een indrukwekkend  lossingseffect, duurzaamheid en unieke bakeigenschappen combineert .

Met Stratanium hoef je bij het aanbraden geen olie of vet te gebruiken. Ook niet om de exacte mate van knapperigheid en bruining te bereiken.

Met Stratanium hoef je je geen zorgen te maken over welk keukengerei je gebruikt. De stevige coating  maakt zelfs het gebruik van metalen keukengerei mogelijk .

En schoonmaken was nog nooit zo eenvoudig.

Stratanium is de standaard coating van Scanpan.

Met Stratanium+ anti-aanbaklaag krijgt u alle geweldige eigenschappen van Stratanium
-  EN MEER .

Chef-koks en fijnproevers eisen iets extra's. Ze selecteren de beste met de hand. Dat geldt voor alles wat bijdraagt ​​aan het eindresultaat op het bord, niet in de laatste plaats de keukenapparatuur. Stratanium+ antiaanbaklaag is op verschillende manieren voor hen ontwikkeld:

Smaak : Het licht ruwe oppervlak is geoptimaliseerd voor het beste kookresultaat. Zo bereik je bij het aanbraden bijvoorbeeld meer krokantheid dan met welke andere coating dan ook.

Duurzaamheid : Regelmatig koken verslijt uw keukenapparatuur. Daarom heeft Scanpan de Stratanium+ antiaanbaklaag extra duurzaam gemaakt en daarmee de levensduur van de keukenapparatuur verlengd.

Losbaarheid : Stratanium+ geeft een optimale voedselafgifte. Eten plakt niet en schoonmaken gaat snel en eenvoudig.

Stratanium+ is getest en goedgekeurd door professionele koks .

Statement Scanpan 8-3-2021

• Als Deense fabrikant van kookgerei met anti-aanbaklaag, staan we onder strikt toezicht en moeten we de EU-voorschriften volgen.
• We kunnen er zeker van zijn dat onze anti-aanbaklagen Stratanium' and Stratanium+" geen gevaar1ijke of verboden stoffen bevatten.
• We streven ernaar om alleen hoogwaardige componenten te gebruiken, van hoogwaardige fabrikanten, geproduceerd volgens de hoogste normen op aarde. Ook onze leverancier van de coating is Europees. SCANPAN gebruikt de veilige stof PTFE. Er zit geen PFOA of GEN-X in onze producten, noch zullen de producten gevaarlijke of verboden stoffen afgeven. PFAS, is een grote groep van ca. 5.000 verschillende stoffen. PTFE valt binnen deze categorie.
• De WereIdgezondheidsorganisatie (WHO), de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid ( EFSA) en de Amerikaanse Food and Drugs Administration (FDA) hebben allemaal bevestigd dat PTFE veilig is en geen enkel gezondheidsrisico inhoudt.

Wat is PTFE

Wat is PTFE? PTFE is de afkorting van polytetrafluoretheen. Ook wel bekend onder de merknaam Teflon®

Polytetrafluorethyleen (PTFE).Bij normaal gebruik geeft een pan met PTFE erin geen gezondheidsrisico, alleen bij extreem langdurig verhitten. De hoeveelheden PFAS die je binnenkrijgt vanuit een pan met anti-aanbaklaag van PTFE zijn over het algemeen zo klein, dat je je hierover geen zorgen hoeft te maken.

De officiële benaming voor teflon is PTFE. Deze antiaanbaklaag heeft al jaren een slechte reputatie. De grote boosdoener is de stof PFOA. Deze stof werd jaren geleden veel gebruikt in teflon, tot PFOA in 2012 officieel in verband werd gebracht met onder andere verschillende vormen van kanker. Sinds 2015 zit de stof PFOA dan ook niet meer in PTFE.