Scanpan CTX chefpan 28 cm

Scanpan CTX Chefpan incl. deksel

De Scanpan CTX Chefpan incl. deksel is de perfecte aanvulling op elke keuken en biedt u een uitstekende manier om uw favoriete gerechten te bereiden. Deze pan is vervaardigd uit meerdere lagen roestvrij staal en aluminium, waardoor deze duurzaam en sterk is en een optimale warmtegeleiding heeft.

Met een diameter van 32 cm en een hoogte van 7,5 cm biedt deze pan veel ruimte voor het bereiden van grotere gerechten, zoals stoofschotels, soepen en curry's. De pan is voorzien van een deksel, waardoor de warmte en smaken behouden blijven en uw gerechten gelijkmatig gaar worden.

De CTX Chefpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Dankzij de ingekapselde bodem wordt de warmte gelijkmatig verdeeld over de pan, wat zorgt voor een perfecte bereiding van uw gerechten. Bovendien is de pan voorzien van een PFOA-vrije antiaanbaklaag die ervoor zorgt dat uw eten niet aan de pan blijft plakken en de pan eenvoudig te reinigen is.

De CTX Chefpan heeft een strak en modern design en is voorzien van stevige handvatten die koel blijven tijdens het koken. Hierdoor kunt u de pan veilig verplaatsen, zelfs als deze nog warm is. De pan is ook geschikt voor gebruik in de oven tot een temperatuur van 260°C.

Scanpan staat bekend om zijn innovatieve ontwerpen en hoogwaardige kwaliteit, en de CTX Chefpan incl. deksel is daarop geen uitzondering. Deze pan is gemaakt om lang mee te gaan en zal een waardevolle toevoeging zijn aan uw keukengerei. Of u nu een professionele chef-kok bent of gewoon van koken houdt, de CTX Chefpan is de perfecte keuze voor uw keuken.

Geschikt voor alle warmtebronnen.
PFOA en PFOS-vrij.
100% gerecycled aluminium.
Snelle en gelijkmatige warmteoverdracht.
Antiaanbaklaag aangebracht op titanium/aluminiumlegering maakt het geschikt voor gebruik van metalen keukengereedschappen .
Geklonken RVS greep - wordt niet snel heet.
Hittebestendig tot 260°C.
10 jaar garantie op materiaal- en constructiefouten.

Opgegeven formaat is bovendiameter

De belangrijkste kenmerken van Stratanium zijn onder meer meerdere lagen antiaanbaklaag, waaronder kleine en grote, harde deeltjes die in elkaar grijpen met thermisch gespoten lagen om de antiaanbaklaag te versterken.

Door op deze manier laagjes aan te brengen, is het mogelijk om de totale dikte te vergroten en een 30% beter anti-aanbakeffect te krijgen; 30% verhoogde taaiheid en duurzaamheid; terwijl ook de anti-aanbaklaag en de algehele levensduur met 30% worden verbeterd.

Het resultaat van deze unieke gelaagdheid combinatie biedt een uitstekende kookprestatie.

Statement Scanpan 8-3-2021

• Als Deense fabrikant van kookgerei met anti-aanbaklaag, staan we onder strikt toezicht en moeten we de EU-voorschriften volgen.
• We kunnen er zeker van zijn dat onze anti-aanbaklagen Stratanium' and Stratanium+" geen gevaar1ijke of verboden stoffen bevatten.
• We streven ernaar om alleen hoogwaardige componenten te gebruiken, van hoogwaardige fabrikanten, geproduceerd volgens de hoogste normen op aarde. Ook onze leverancier van de coating is Europees. SCANPAN gebruikt de veilige stof PTFE. Er zit geen PFOA of GEN-X in onze producten, noch zullen de producten gevaarlijke of verboden stoffen afgeven. PFAS, is een grote groep van ca. 5.000 verschillende stoffen. PTFE valt binnen deze categorie.
• De WereIdgezondheidsorganisatie (WHO), de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid ( EFSA) en de Amerikaanse Food and Drugs Administration (FDA) hebben allemaal bevestigd dat PTFE veilig is en geen enkel gezondheidsrisico inhoudt.

Wat is PTFE

Wat is PTFE? PTFE is de afkorting van polytetrafluoretheen. Ook wel bekend onder de merknaam Teflon®

Polytetrafluorethyleen (PTFE).Bij normaal gebruik geeft een pan met PTFE erin geen gezondheidsrisico, alleen bij extreem langdurig verhitten. De hoeveelheden PFAS die je binnenkrijgt vanuit een pan met anti-aanbaklaag van PTFE zijn over het algemeen zo klein, dat je je hierover geen zorgen hoeft te maken.

De officiële benaming voor teflon is PTFE. Deze antiaanbaklaag heeft al jaren een slechte reputatie. De grote boosdoener is de stof PFOA. Deze stof werd jaren geleden veel gebruikt in teflon, tot PFOA in 2012 officieel in verband werd gebracht met onder andere verschillende vormen van kanker. Sinds 2015 zit de stof PFOA dan ook niet meer in PTFE.

Scanpan CTX is een exclusieve serie potten en pannen gemaakt voor de veeleisende en kwaliteitsbewuste kookfanaat. De Scanpan CTX serie is het ultieme als het aankomt op Deens keukengerei, vanwege de speciale constructie van staal en aluminium. U heeft hiermee keukengerei van onberispelijke kwaliteit in handen!

De Scanpan CTX serie heeft Scanpan's slijtvaste anti-aanbaklaag, die eenvoudig schoon te maken is en vrij is van PFOA en PFOS - koken zonder chemicaliën! De producten in de Scanpan CTX serie zijn opgebouwd in 5 lagen, waarbij elke laag zijn eigen functie heeft - zoals staal voor de duurzaamheid en aluminium voor een voortreffelijke warmteverdeling.

Wanneer u kiest voor Scanpan CTX, kiest u voor keukengerei van een uitmuntende klasse!

Waarom Scanpan CTX?

• Stratanium anti-aanbaklaag bestand tegen metalen kookgerei
• Geschikt voor alle fornuizen, incl. inductie
• Optimale en gelijkmatige warmteverdeling
• Overbestendig tot wel 260ºC, incl. deksel
• Vetvrij bakken
• Geproduceerd in Denemarken
• Mag gereinigd worden in de vaatwasser