Scanpan Pro IQ koekenpan 28 cm

Scanpan Pro IQ koekenpan:

De Scanpan Pro IQ koekenpan vanaf 20 cm is de perfecte aanvulling op jouw keukenarsenaal! Deze professionele koekenpan is gemaakt van hoogwaardig materiaal en beschikt over een innovatief design dat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en optimaal kookresultaat. Dankzij de duurzame anti-aanbaklaag van de pan kun je gezond koken zonder boter of olie toe te voegen. De Scanpan Pro IQ koekenpan is bovendien geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan in de vaatwasser worden gereinigd.

Deze koekenpan heeft een diameter vanaf 20 cm en is daarmee perfect geschikt voor het bereiden van een enkele portie eieren, pannenkoeken of gebakken groenten. Met de handige ergonomische handgreep kun je de pan gemakkelijk verplaatsen en omdraaien zonder je handen te verbranden.

Met de Scanpan Pro IQ koekenpan haal je niet alleen een kwalitatief hoogwaardige pan in huis, maar ook een stijlvolle toevoeging aan je keuken. De pan heeft een strak en modern design en is gemaakt van duurzame materialen die lang meegaan. Kortom, met de Scanpan Pro IQ koekenpan kun je heerlijke en gezonde gerechten bereiden, terwijl je tegelijkertijd geniet van het gemak en de kwaliteit van deze fantastische koekenpan. Bestel vandaag nog en ontdek zelf waarom deze pan zo populair is onder professionele chefs en hobbykoks!

Opgegeven formaat is bovendiameter 

De belangrijkste kenmerken van Stratanium zijn onder meer meerdere lagen antiaanbaklaag, waaronder kleine en grote, harde deeltjes die in elkaar grijpen met thermisch gespoten lagen om de antiaanbaklaag te versterken.

Door op deze manier laagjes aan te brengen, is het mogelijk om de totale dikte te vergroten en een 30% beter anti-aanbakeffect te krijgen; 30% verhoogde taaiheid en duurzaamheid; terwijl ook de anti-aanbaklaag en de algehele levensduur met 30% worden verbeterd.

Het resultaat van deze unieke gelaagdheid combinatie biedt een uitstekende kookprestatie.

Statement Scanpan 8-3-2021

• Als Deense fabrikant van kookgerei met anti-aanbaklaag, staan we onder strikt toezicht en moeten we de EU-voorschriften volgen.
• We kunnen er zeker van zijn dat onze anti-aanbaklagen Stratanium' and Stratanium+" geen gevaar1ijke of verboden stoffen bevatten.
• We streven ernaar om alleen hoogwaardige componenten te gebruiken, van hoogwaardige fabrikanten, geproduceerd volgens de hoogste normen op aarde. Ook onze leverancier van de coating is Europees. SCANPAN gebruikt de veilige stof PTFE. Er zit geen PFOA of GEN-X in onze producten, noch zullen de producten gevaarlijke of verboden stoffen afgeven. PFAS, is een grote groep van ca. 5.000 verschillende stoffen. PTFE valt binnen deze categorie.
• De WereIdgezondheidsorganisatie (WHO), de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid ( EFSA) en de Amerikaanse Food and Drugs Administration (FDA) hebben allemaal bevestigd dat PTFE veilig is en geen enkel gezondheidsrisico inhoudt.

Wat is PTFE

Wat is PTFE? PTFE is de afkorting van polytetrafluoretheen. Ook wel bekend onder de merknaam Teflon®

Polytetrafluorethyleen (PTFE).Bij normaal gebruik geeft een pan met PTFE erin geen gezondheidsrisico, alleen bij extreem langdurig verhitten. De hoeveelheden PFAS die je binnenkrijgt vanuit een pan met anti-aanbaklaag van PTFE zijn over het algemeen zo klein, dat je je hierover geen zorgen hoeft te maken.

De officiële benaming voor teflon is PTFE. Deze antiaanbaklaag heeft al jaren een slechte reputatie. De grote boosdoener is de stof PFOA. Deze stof werd jaren geleden veel gebruikt in teflon, tot PFOA in 2012 officieel in verband werd gebracht met onder andere verschillende vormen van kanker. Sinds 2015 zit de stof PFOA dan ook niet meer in PTFE.